碧桂园九华山庄行政总厨潘京伟荣获中国烹饪工匠大奖

2017年9月14日，由中国饭店协会主办的2017年度中国烹饪工匠奖评选活动在山东济南拉

开帷幕。本次活动以“烹坛巨匠、匠心传承”为主题，由首批中国烹饪名师**，在全国范围

内精选60位中国烹饪工匠，每个省份仅有2名厨师**。经过激烈角逐，碧桂园九华山庄行

政总厨潘京伟在竞争中脱颖而出，代表北京荣获中国烹饪工匠大奖。